アボカドとエビの温玉サラダ

角切りアボカドと茹でエビに、ドレッシング代わりにオリーブオイルとナンプラーを少し垂らし、仕上げにグラノーラをたっぷりかけます。まろやかなアボカドとトムヤムの酸味が好相性です。